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【京姬酒造】【匠】【純米大吟醸清酒】【京都府】

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🍶 入口有香甜果香,帶有微辛口的餘韻
🍶 米種:山田錦
🍶 精米歩合度:45度
🍶 酒精度:15度
🍶 建議飲法 :冷飲
🍶 保存方法 :貯在陰暗處/冷藏

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business .』


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商品描述

山田錦100%しようし四割五分まで磨いた 匠 純米大吟醸 720ml 名入れ酒

酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、
長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。

原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100%使用して醸しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
山田錦を45%まで贅沢に磨きあげました。

冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。是非、お試しを!


受賞歴:
金賞  :ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門
金賞  :全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門
金賞  :ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門
金賞  :ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門

酒造採用山田錦,精米步合精磨至45%釀造,酒款散發出優雅的吟釀香氣,入口後會有感覺舒適的餘韻。雖然此清酒採用了酒米之王山田錦來釀造,但價格卻非常親民,絕對是入門級的純米大吟釀!

入口有香甜果香,帶有微辛口的餘韻

生產地區:京都府

酒造名稱京姬酒造

原料米:山田錦

精米步合:45%

酒精度:15%

容量:720ML





京姬酒造
京姬酒造位於京都府京都市的伏見地區,於 1918 年開始創業,前身為岡本酒造。當時以代表銘柄為「花自慢」。
其後於 1974 年改名為世界鷹酒造及加入世界鷹小山家集團。於 1997 年再次改名為現時的京姬酒造。現在的代表銘柄為「京姬」及「匠」,酒造同時亦有釀造梅酒及果酒。

「京姬 山田錦大吟醸 匠」100% 採用被喻為酒米中的最高峰的兵庫縣產山田錦所釀製而成的大吟釀酒。平實的吟釀香和豐複雜性的味道,稍為帶有刺激感的辛口酒。
與料理相當配合的餐中酒。冷藏後品嚐又或者座暖後品嚐兩者佳宜。







雖然統稱為「日本酒」,依照它使用的材料其名稱也有所不同。日本酒主要可以分成2大類,使用材分別為「米、米麴、釀造酒精」和「米、米麴」,依照其材料名稱會有不同。

也就是說沒有含釀造酒精的就可以加上「純米」二字。味道的好壞是依個人口味不同,所以也沒有說哪一個一定比較美味,我認為最實際的方法就是可以來比較喝喝看。

吟醸:精米比例60%以下的白米、米麴、水、釀造酒精等原料。香味及色澤良好。
大吟醸:精米比例50%以下的白米、米麴、水、醸造酒精等原料。香味及熱澤特別良好。
純米:白米、米麴、水為原料。香味及色澤良好。米麴的總重量和白米的總重量比為15%以上。
純米吟醸:吟醸酒中,精米比例60%以下的白米、米麴、水為原料。香味及色色特別良好。一般和其他的吟醸酒比起來香氣較溫和。
純米大吟醸:大吟醸酒中,精米比例50%以下的白米、米麴、水為原料。香味及色澤特別良好。一般和其他大吟醸酒比起來香氣較溫和,味道較濃厚。


溢灃行 (日本燒酎專門店)
Yat Fung Hong (Japanese Shochu Store)

門市地址:
旺角彌敦道602-608號 總統商業大廈
(W Plaza) 2樓 216號鋪

門市營業時間 :
星期一至六 13:00 - 21:00 
星期日及公眾假期 13:00 - 19:00

Whatsapp : 63535606



『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business .』

* 「 令 人 醺 醉 的 酒 類 」 的 定 義
令人 醺醉 的酒 類 指以量 計含 多於 1.2% 乙 醇 並適合或 擬作為飲 品飲 用 的酒 類 1。
由此開始,本文中「酒 類 飲 品 」 及 「酒 類 」 也 同 時 指 「令 人 醺 醉的酒 類」。

* 如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件

* 未成年請勿飲酒,酒後禁止駕駛
* 請理性適量飲酒。懷孕期間以及哺乳期間請勿飲酒

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