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白朗 BRANDT BOR7586G‧73L‧嵌入式蒸焗爐‧獨有高溫清潔‧法國製造‧香港行貨,原廠2年保養‧

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HK$36,998.00
HK$24,900.00
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商品描述


蒸氣烹飪

可選擇100%蒸氣或組合蒸氣烹飪,以獲得更嫩、更溫和的烹飪,保留風味。它可以防止食物變乾並保持脆度。

高溫熱解清洗

此特定功能利用上一個烹飪週期中累積的熱量自動對焗爐內部進行深度清潔。 根據油污和堆積的程度,清潔需要 1.5 小時到 2 小時。

規格

• 顏色:深灰色

• 多功能蒸氣焗爐

• 智慧輔助功能,附建議的層架高度指示

• Quattro Pulse 四面環運熱風對流

-白朗全新四面環迴傳熱技術,新系統使用帶有擴散器的反向氣流, 爐內的空氣被風扇吸入並由加熱器加熱,再通過四個出口均勻輸出 熱風,重新定義對流煮食!
 由於將熱氣注入焗爐內部的速度提升, 令焗爐內部溫度更平均,確保每層煮食效果一致,每次都能烤焗出 絕佳美味。

• 3個高溫熱解清潔週期 – 2小時 , Eco 及 快速高溫熱解 (59mins)

• 1L 內置水箱,附水位指示

• 溫度範圍:30 - 275 °C

• 4種烹飪模式 – 專家模式、專家蒸氣模式、烹飪指南、組合蒸氣 + 100%蒸氣

– 專家模式:11 種烹飪功能 + 1種收藏功能

– 烹飪指南:35 道菜

– 組合蒸氣:38 道菜

– 100% 蒸氣:25 道菜

– 專家蒸氣:100% 蒸氣、傳統+蒸氣、通風烤肉+蒸氣、循環熱+蒸汽、再生麵包

• 容量:73L

• 6層爐架

• 雙互動式液晶顯示器的電子旋鈕控制

• 易潔琺瑯質內腔

• 爐內鹵素照明
• 4層玻璃門

• 配件:
1 x 20mm 焗盤

1 x 45mm 焗盤

1 x 有孔蒸盤

1 x 架

1 x 伸縮趟軌



專家蒸氣 + 組合蒸氣程序

Brandt 提供了兩個自動結合兩種烹飪方法的新程序:

專家蒸氣烹飪或組合蒸氣烹飪

為食譜選擇「專家蒸氣」模式,您可以在其中指定烹飪方法、溫度、蒸氣百分比和烹飪時間。

家禽 – 3 道菜

肉 – 5 道菜

魚 – 4 道菜

蔬菜 – 3 道菜

糕點 – 8 道菜

烘焙 – 4 道菜

餐飲服務 – 7 道菜

解凍 – 3 道菜

準備需要焗爐輔助的傳統蒸氣菜餚時,請選擇「組合蒸氣」模式。

只需選擇建議的食物類型及其重量,烤箱就會自動選擇最佳的烹飪參數。

蔬菜 – 16 道菜

肉 – 3 道菜

魚 – 6 道菜



開孔尺寸(高x闊x深)/ 毫米:H585×W560×≥D550

產品尺寸(高x闊x深)/ 毫米:H592 x W592 x D609

連接220-240V / 50 / 60Hz / 15A

電源線長度(公分):130

插頭類型: 不含

最高耗電量:3135W 

法國製造

Brandt BOR7586G Built-In Combi Steam Pyrolytic Oven (Dark Grey) | Bacera

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