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【丸石酒造】【二兔】【愛山 48 火入】【純米大吟釀】【愛知縣】

Name: 【丸石酒造】【二兔】【愛山 48 火入】【 純米大吟釀】【愛知縣】
Brand: 二兔
SKU: 665823d9513343001f10142b
Price: 318.0 HKD
Availability: InStock

🎀 旺角門市現貨發售
🎀 完成訂單後,可到旺角門市付款及取貨

🍶 帶有溫柔的吟釀香氣，奶油一般的幼滑口感
🍶 米種：山田錦
🍶 精米歩合度：48度
🍶 酒精度：16度
🍶 建議飲法：冷飲
🍶 保存方法：貯在陰暗處/冷藏

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business .』

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二兔純米大吟釀愛山四十八，使用幻之酒米愛山，以高精米度48%釀造而成，帶有溫柔的吟釀香氣，奶油一般的幼滑口感，和讓人聯想起和三盆糖的甜美口味，是無論淨飲或配餐都適宜的佳作。

生產地區：愛知縣

酒造名稱：丸石酒造

原料米：山田錦

精米步合：48%

酒精度：16%

容量：720ML

丸石釀造從元祿三年(1690年)開始在愛知縣岡崎製造日本酒。自此傳承330年以上至今，持續不斷地製造日本酒。

製造廠盛行的岡崎市，是展開江戶太平盛世德川家康的誕生地，歷史悠久外還是山川包圍感受豐富自然的地方。

丸石的歷史開始自第一代的投町三太夫。他在熱鬧活絡的江戶時代，從西通往江戶的東海道上聽到釀酒之事，因此為活用從農地取得的大量自家用米，於1960年開始釀酒展開造酒事業。直到明治時代又擴大展開了棉花和銀行等事業，並於1900年在灘地區的西宮市久保町建設酒廠開始製酒。進而將灘地區製造的酒稱作「長譽」，而岡崎當地製造的酒品則稱「三河武士」。之後，岡崎廠開始製造燒酒、味琳、味噌和醬油等，為工廠帶來盛況。但是，就在太平洋戰爭期間岡崎遭遇空襲，酒廠幾乎被燒毀了。戰後重建了僅存於岡崎市中町的味噌工廠，再度開始製造日本酒。打自創業以來展開的各種事業中，至今唯一持續不斷的就是製造「日本酒」。從岡崎展開的這段歷史將世代傳承。